Dieta wątrobowa: zupa krem z cukinii

Zupka szybka, łatwa i przyjemna.

• 1 średnia cebula
• 1 ziemniak
• sól
• 1 szklanka wody

Ziemniaki i cukinie posiekałam w drobną kostkę i ugotowałam. Zblendowałam, aby uzyskać konsystencję kremu. Doprawiłam solą i podałam. Tym razem podałam zupę czystą, bez dodatków.
Aby krem był treściwszy czasami podaję go z grzankami.