Upieczenie takiego biszkoptu wcale nie jest trudne. Składniki są bardzo proste i zawsze wychodzi :)
 |
| akurat ten biszkopcik wykorzystałam do zrobienia serniczka, którym zainspirowała mnie Dorota Kamińska z PozytywnejKuchni.pl |
- 4 białka
- 4 łyżki cukru
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- tłuszcz do wysmarowania formy
Białka ubiłam na sztywną pianę z solą, następnie dodałam cukier i ubijałam do momentu, aż cały cukier się rozpuści. Za pomocą drewnianej łopatki rozmieszałam ubite białka jak na bezy i małymi porcjami dodawałam obie mąki i sodę. Dobrze rozmieszane ciasto wylałam do wysmarowanej tortownicy o średnicy 25 cm.
Temperatura: 170 st. C., czas: 20 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za przesłaną wiadomość.
Odpowiedź prześlę w najszybszym możliwym terminie.
Ta wiadomość generowana jest automatycznie.
Pozdrawiam
Coctelera, coś dla ciała i duszy...
Aleksandra