Chlebek bez mąki

Znalazłam w materiałach zdjęcia chlebków jakie robiłam, więc postanowiłam i ten przepis wrzucić :)

na zdjęciu środkowa forma

• 1 szklanka ziarenek słonecznika
• 3/4 szklanki siemienia lnianego
• 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki pestek dyni
• 10-12 łyżek zmielonego siemienia lnianego
• garść orzechów włoskich
• kilka śliwek suszonych
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka miodu
• 1 i 1/2 szklanki wody
• 5 łyżek oleju rzepakowego

Wszystkie suche składniki wsypałam do dużej miski i wymieszałam je ze sobą. Przyprawiłam solą sól. Do miski wlałam wodę, olej i miód. Wymieszałam składniki do równomiernego połączenia się. Odstawiłam masę do namoczenia się na ok. 1 godzinę. Następnie ziarnistą masę przełożyłam do  blaszki wysmarowanej olejem i obsypaną zmielonymi płatkami owsianymi. I znów odstawiłam blaszkę na kolejną godzinę. Po namoczeniu się wszystkich składników chlebek wstawiłam do piekarnika. Na najniższą półkę piekarnika włożyłam blaszkę z wodą (1 szklanka), aby zabezpieczyć wilgotność chlebka.

Temperatura 170 st. C, czas ok 60 min. bez termoobiegu

Tort weselny

Tort wykonałam z okazji ślubu znajomej. Było mi niezmiernie miło wykonać go. Hmmm... 

 Torty w różnych smakach... czekoladowy, bananowy, śmietankowy... z owocami, bez owoców :) Dla każdego coś dobrego. Najbardziej jestem zadowolona z tych czerwonych serc połączonych ze sobą.

 

Tort śmietanowo - malinowy z okazji urodzin

Torcik dla Prezesa z okazji jego okrągłych urodzin. Wszystkiego najlepszego Prezesie :)

Jasny biszkopt naponczowany kwaskowym ponczem, śmietanowa masa z serkiem mascarpone, słodziutkie maliny i różyczkowy wodospad :) 
 Dla dzieci różyczki są wyzwaniem, sama lubiłam za czasów dziecka lizać je jak lizaki :)

Tort urodzinowy z okazji okrągłej liczby

Torcik malinowy dla cudownej jubilatki Pani Lucynki, która jest zawsze pełna energii i uśmiechu. Zaszczyt był dla mnie zrobić dla Pani ten torcik. Cieszę się, że smakował i najważniejsze .... podobał się Pani :*

 Jasny biszkopt, masa śmietanowa z serkiem mascarpone i do tego dużo malin. Delikatny smak i mocno naponczowane blaty biszkoptu. Różyczki z listkami na szczycie tortu, liczba 70 z masy cukrowej oraz podstawka na napis wykończyło delikatny i biały torcik.

Torcik oreo II

 Torcik oreo z masą śmietankową, kawałkami ciastek oreo w środku i obsypane wokół kawałkami mocno czekoladowych markizów :)

Biszkopty naponczowane różnymi ponczami... herbata gorzka, herbata słodka z cytryną, poncz kwaskowy.

Biszkopt o średnicy 20 cm, 2 - 3 opakowania oreo, masa śmietankowa na margarynie do ucierania mas oraz trzy smaki ponczów.

Tort komunijny V

Torcik delikatny wykonany z okazji ważnego święta dla dziecka... dzień wielkich.... PREZENTÓW ;) No tak, niby powinno tłumaczyć się dziecku, że to dzień, w którym przyjmuje się Boga do serca....

Ekipa kolarek górą

 Torcik niespodzianka dla drużyny kolarek. Ważne, że smakował i sprawi wiele uśmiechów.
Smak czekoladowy z ponczem lekko kwaskowym...

Pavlova

Pierwsza próba wykonana przed imieninami mojej Mamy. Wnioski... dobre ciasto, ale szybko schodzi :)))

 Dwie bezy przełożone bitą śmietaną z serkiem mascarpone i do tego owoce .

Tort 4 in 1

Tort cztery imprezy w jednym :D
A jak... tak też można :) Czas borówki amerykańskiej a do tego masa z serka mascarpone... Mocno naponczowane biszkopty z lekko kwaskowym smakiem....

Pikowany torcik

Pikowany torcik z masy cukrowej, mocno alkoholowy z biszkoptem i masą czekoladową z "pijanymi" wiśniami.

Opinie były bardzo pozytywne i nie przesadziłam z procentami :))

Serdeczne pozdrowienia dla JUBILATA... zmiana kodu na.... z przodu :D

Dostałam bardzo ładne zdjęcie od Jubilata, dziękuję (zdjęcie poniżej)